とりあえず魚介風。

ご飯の話。

食について、最近のマイブームです。

少し前までは、なんでもかんでも塩をかけるブームでした。

岩塩とかクレイジーソルトとかも。

その前は、なんでもかんでもラー油をかけていました。

それは今もやっています。

そして最近のマイブーム。

魚粉。

魚粉自体は前から常備していたのですが、使い道といえばつけ麺のトッピングに使うだけ。

ほぼそのためだけに買っていました。

ですが、ある冷食で魚介風味のチャーハンを食べてみたらそれがすごく美味しくてですね。

その味を再現したくて、普通のチャーハンに魚粉を混ぜてみたんですね。

これが、結構いける。

それがわかってからというもの

いろんなものに魚粉を混ぜて食べてみています。

特にこないだ試してみた、たまごかけご飯は絶品でした。

他にもラーメンや混ぜご飯系の冷食など、いろいろ混ぜています。

大抵美味いです。

あー、これまではラーメン・つけ麺の好みとして魚介系というのはあったけど

もう既に食べ物全般魚介系を好むようになってしまいました。

最近は魚料理をほとんど食べないのに、なぜか魚成分は多量に摂取しているというね。

さて、次は何に混ぜてみるか。

カレーとか？パスタとか？

多分なんでも美味いんだろうなぁ。

魚粉なぁ。

超万能だぜ魚粉。